couscousier

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couscousier

Message par mick42 le Jeu 27 Déc - 22:13

voila je recherche un couscousier d'occassion
merci cheers :bravo:

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Re: couscousier

Message par poy42 le Ven 28 Déc - 0:53

Et en plus, vous pouvez lui vendre chère, c'est pas les sous qui manque chez Mick !! MDR MDR MDR

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Re: couscousier

Message par coolzero le Ven 28 Déc - 3:51

vas voir au Cora j'en est chopé une grande a 15€

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Re: couscousier

Message par KeViN le Ven 28 Déc - 15:23

c'est pour les sessions?

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Re: couscousier

Message par Lolo770461 le Ven 28 Déc - 15:58

Non a mon avis c'est pour cuire les bouillettes ... , le mieux c'est un cuisson vapeur , j'en utilise 2 a double bac chacun pour cuire mes billes a la vapeur quand je roule en petite quantité (- de 5 kg) sinon j'utilise le faitout classique avec de l'eau
Petite astuce , tu peux utiliser une friteuse pour cuire ala vapeur et tu te sert du panier en inox et tu mets de l'eau a la place de l'huile bien sure puis tu mets tes billes dans le panier au dessus de l'eau en ébulition.
Sur cette vidéo j'utilise justement mes cuissons vapeurs :
http://video.google.fr/videoplay?docid=3694970820933046345

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Re: couscousier

Message par mick42 le Dim 30 Déc - 16:07

peut tu me dire le temps qu'il faut pour les different diametre stp
merci

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Re: couscousier

Message par Lolo770461 le Dim 30 Déc - 19:00

c'est au jugé , quand ça change de couleur et que ça commence a gongler un peu , faut pas oublier de les remuer au bout d'1 mn ou 2 environ car sinon ça colle

Je dirais environ 4 a 5 mn pour de la 16mm mais ça dépend de comment marche ton auto-cuiseur

Par contre ça seche beaucoup plus vite après une cuisson a la vapeur

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Re: couscousier

Message par mick42 le Mer 2 Jan - 19:46

merci

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